۱۳۹۹/۱۰/۰۳

بیسکویت کریسمس


یکی از یوتیوبرهایی که سپنتا بازی کردن‌هایش را دنبال می‌کند، دختر جوان شلخته‌ایست که نه زیباست، نه تمیز، نه مرتب... ولی بانمک است و زندگی‌اش با فیلم‌های یوتیوبش می‌گذرد. خودش قالب شیرینی کارکتر یکی از بازی‌ها را درست کرده و دستور درست کردن بیسکویت‌ داده و نشان می‌دهد که چطور بیسکویت را می‌شود درست کرد؛ چطور تزیینش کرد و به شکل کارکتر بازی درش آورد. پیشنهاد دادم که ما هم می‌توانیم بیسکویت‌ درست کنیم، ولی با قالب‌هایی که داریم. بس که سپنتا این یوتیوبرها را دوست دارد، همه کارشان را هم دوست دارد. امروز برخلاف توقعم بی بهانه، خیلی زود حاضر شد و رفتیم آرد و رنگ تزیینی خریدیم؛ برخلاف توقعم در تمام مراحل بیسکوییت‌پزی همکاری کرد و نتیجه این شد. بیسکویت‌های خوشمزه‌ای شده‌اند. کافیست آرد و کره و شکر و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید. بگذارید نیم ساعتی در یخچال خنک شود که بشود قالب زد. خمیر را به ضخامت نیم سانتی‌متر پهن کنید و قالب بزنید و بگذارید در فر صدوهشتاد درجه حدود پانزده دقیقه بماند. روی بیسکویت‌ها را می‌شود با رنگ خوراکی تزیین کرد. نوش جان.

۲۵۰ گرم آرد

۱۲۵ گرم کره

۹۰ گرم شکر

یک عدد تخم مرغ